名醫世家的秋季保健茶 山楂、甘草增強抵抗力

早安健康編輯部 2016-10-29 12:00:00 87,487 收藏 分享

【早安健康編輯部】暑熱尚未褪盡，秋意已經襲來，忽冷忽熱的天氣最容易感冒、令人身體不適。此時不妨利用家常素材，自製一些養生茶包，不僅在家裡方便沖泡，外出時也可以帶上幾包，以隨手可得的方便茶飲來增強抵抗力，最是天然！

陳允斌營養師出身四代中醫世家，在其著作《救命茶！善人偏方》提供了一款家傳的秋季保健茶：「山楂甘草茶」。

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「山楂甘草茶」具有 清咽、利嗓、增強抵抗力的功效；可以 活血化淤、改善血液黏稠度，並且能軟化血管；此外，也具有 淡化皮膚斑點的作用。不過， 真的感冒、痰多、噁心嘔吐時，則應避免飲用。

《山楂甘草茶》食譜

材料：
乾山楂300克
甘草60克

做法：
1. 將山楂及甘草分成10等份，放入10個茶包袋中。
2. 每次取1袋放入隨身杯，以滾水沖泡，燜20分鐘後飲用。

◎可重複沖泡

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資料來源：《救命茶！善人偏方》
作者：陳允斌
出版社：時報文化

關鍵字：

• 甘草
• 茶飲
• 中醫食療
• 山楂
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