骨質流失爆失能風險！提高維生素D，3種食物阻止身體鬧「骨」災

新聞中心吳文哲 2021-05-30 10:00:00 32,967 收藏 分享 【早安健康／吳文哲報導】不只疾病本身的傷害，與骨頭相關的疾病，因為會為生活帶來更多不便，對於心靈的耗損也不容忽視。根據統計，近20年骨質問題帶來的健康負擔已經增加45%，近期疫情延燒，民眾外出的意願降低，恐怕也將讓情況更加嚴重。

近20年內負擔增45% 「骨」災恐更嚴重

「失能調整生命年」（Disability-adjusted Life Years, DALYs）是健康影響評估時經常使用的概念，指的不只是因為死亡損失的潛在壽命，同時也包含因為健康狀況不佳或失能，所損失的「健康時間」。
根據韓國媒體「Newsis」報導，英國經濟學人智庫報告曾指出，近20年來，因為骨質問題導致的健康生命損失年份（失能調整生命年數），已經增加45％，不只大幅超過平均值（33%），未來也可能持續惡化。

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為了讓骨質保持在正常值，人體必須定期照射太陽補充維生素D。然而，因為疫情導致的外出風險，讓民眾無法或不願意出門，在缺乏維生素D的情況下，罹患骨質疏鬆的機率也大幅增加。不過就算不出門，透過飲食其實也能多少補足骨頭所需要的營養素，中醫師金素興更建議民眾多攝取以下三種飲食，保持骨頭健康。

顧骨飲食1：乳製品

骨頭所需要的營養素，第一個就是「鈣」，而富含鈣質的代表食品則是乳製品。其中牛奶不只鈣質含量高，人體的吸收率也較高，因此會更建議攝取。
然而，若是患有乳糖不耐症，則可能會引發腸胃問題，對於這些民眾，金醫師也建議以優格、起士，或是同樣富含鈣質的小魚乾、豆類代替，同樣也能達到補充鈣質的目的。
除了補鈣以外，還有哪些食物也能給自己「骨」勵？下一頁了解更多
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