補血、化瘀、止痛，女性生理期喝這3種豆漿最好
營養師陳彥甫 2019-08-24 12:00:00 157,159 收藏 分享
【早安健康／陳彥甫（營養師）】許多女性都有經痛的經驗，輕微者會伴隨頭痛、暈眩、倦怠等現象，嚴重時可能出現嘔吐、臉色發白、四肢發冷等症狀，甚至痛至暈厥，嚴重影響日常生活作息。中醫認為，多數的經痛是因為「血瘀」所引起，黑米、山楂、玫瑰、蘋果花等食材，都有活血化瘀、調經止痛的作用，女性生理期時適量食用，能發揮良好的舒緩作用。
黑米豆漿：補血益氣＋舒緩經痛
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材料：黃豆50克，黑米40克，黑芝麻20克，枸杞15克，清水適量
調味料：蜂蜜2小匙
熱量 548.7大卡
醣類 67.6克
蛋白質 27.8克
脂肪 18.6克
膳食纖維 14.9克
作法
- 黃豆、黑米洗淨，浸泡水中，撈出瀝乾；枸杞洗淨，泡軟備用。
- 作法1、黑芝麻放入豆漿機，加清水至上、下水位線間，啟動按鍵煮至完成。
- 最後加入蜂蜜調味即可飲用。
黑米營養價值很高。研究指出，黑米對於補血、止痛具有一定效果，女性生理期多吃黑米，能緩解不適症狀。
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