膳食纖維是地瓜2.6倍！3種不怕胖超營養辦公室點心
日文編譯／李奕璇 2017-04-14 16:00:00 453,054 收藏 分享
【早安健康／李奕璇編譯】一提到點心，許多人的腦海中除了浮現能小小犒賞自己的幸福感，還有的想法就是吃點心會胖吧？點心普遍被認為是造成肥胖的萬惡之源，其實是因為選擇了不適合的點心。如果可以好好的利用點心時間，選擇兼具健康與美味的點心，除了能補充一天所需的能量與營養，精神層面上更能有效恢復精神、解放壓力，提高工作效率。
吃點心不能吃得像正餐一樣，而常見的餅乾、蛋糕、巧克力等西式點心，糖分與脂肪的含量都偏高，反而會成為肥胖的原因。過度攝取點心會造成營養失衡，最理想的方法就是選擇小份量又能補充人體需要的營養，如含有維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質等的食物，促進新陳代謝，自然能提高工作效率。
餐與餐理想的間隔時間是4～5個小時以內，但上班族午餐與晚餐的間隔時間可能會拉長到6～7小時左右，不妨利用傍晚到晚餐前的時間攝取小份量的點心，補充正餐所沒吃到的營養，也能抑止下班後因為空腹太久，不小心一口氣吃太多而導致消化不良，進而影響到隔天早上的食欲，打亂平日生活節奏的情況發生。
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上班族點心推薦-高纖地瓜乾
含有每日飲食中最容易缺乏的膳食纖維，以及維生素B群、維生素C、維生素E、銅、鈣、鉀等，地瓜乾的膳食纖維是地瓜的2.6倍，膳食纖維能夠整頓腸胃，非水溶性纖維會在體內膨脹，加上地瓜那需要充分咀嚼的口感，因此吃少少就能有飽足感。
還有兩種最適合上班族吃的點心，都在下一頁喔！
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