不只補骨！維生素D防肥胖，加__還可預防糖尿病
日文編譯／張維庭 2017-03-21 10:00:00 38,947 收藏 分享
【早安健康／張維庭編譯】常常聽到適度地曬太陽有助於維生素D的生成，維生素D對人體有許多好處，除了能夠增加血液中的血清素濃度，穩定心情、抗憂鬱以及平衡自律神經之外，與鈣質一同攝取還能預防骨質疏鬆。而現在還有日本研究指出，維生素D能預防肥胖以及糖尿病！
維生素D是一種容易融於油的脂溶性維生素，維生素D與骨頭的代謝有關，兒童缺乏的話會有佝僂病；大人缺乏會有骨軟化症；老年族群則會骨折風險提高。至今為止的研究大多知道維生素D能強化骨骼，而現在發現，維生素D也與脂質代謝有關。
日本京都大學化學生物學教授上杉志成所率領的研究團隊，以倉鼠的細胞進行實驗，發現體內的維生素D能夠抑制脂質的含量，抑制脂質的合成。實驗中調查了300種體內物質，結果發現維生素D化學變化的3種代謝物質，能夠間接分解製造脂質的蛋白質。
走慢一點，吃暖一點，笑多一點，健康就在你身邊。身體會記得你善待它的每一刻！請點我免費加入「早安健康LINE」讓我們帶著你一起越變越健康！！
實驗證實了，維生素D具有預防代謝症候群的效果。代謝症候群也是糖尿病發病的成因之一，因此對於糖尿病的預防上，維生素D也是一大焦點。此外根據日本厚生勞動省研究，維生素D和鈣質一起攝取，具有降低2型糖尿病風險的可能性。
日本營養管理師政晶子表示，鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鱒魚與沙丁魚等常見魚類都含有豐富的維生素D。而東京都健康長壽醫療中心的臨床研究促進中心部長森聖二郎表示，食用海鮮、菇類、蛋黃也可獲取維生素D，但想補足維生素D還是需要進行適度的日光浴，每天15分鐘，讓雙手和臉曬曬太陽即可。
【延伸閱讀】
- 吃高麗菜正是時候！消疲勞抗潰瘍最強2簡單食譜
- 經血暗紫色小心是子宮肌瘤！注意5種血色遠離婦科疾病
- 水果皇帝：有效降血壓的蓮霧，這時吃減少脂肪吸收
- 天然止咳強效組合！蜂蜜水加上1種家中一定有的香料，不再咳不停
- 痛！肩頸壓力竟超過11公斤，1招立刻放鬆緊繃肌肉
關鍵字：
收藏 分享 收藏 分享
延伸閱讀
- 15歲竟會得老花眼！眼科名醫：最推2種營養素護眼減壓
- 抗氧化效果比維生素E多千倍！3大類食物讓眼睛回春
- 腸道是我們的第二個大腦？營養師分享腸腦軸線的秘密！
- 蛋白質不足才不只肌肉流失而已！6個跡象提醒你該補充蛋白質
